Denna vinprovning i Stockholm äger rum i genuina 1400-talsvalv på Helga lekamens gränd i Gamla Stan. Här leds ni rakt in i hjärtat av Stockholms unika historia. Tillsammans med en liten grupp guidas ni sedan runt av en sommerlier bland vinets väl förborgade hemligheter.
Detta är en vinprovning som består av fyra karakteristiska endruvsviner som provas och diskuteras. Med alla sinnen kommer ni lära er att prova vin och urskilja vinernas olika komponenter. Ni lär er känna igen dess bouquet, sötma, syra och strävhet. Ni får en inblick i konsten om fatlagring och hur vi kan avgöra varifrån vinet kommer.
Med era nya kunskaper kommer ni att få en unik förståelse för vinets uppbyggnad, karaktär och komposition. Ni kommer ha en grundläggande förståelse för vinprovning, och kommer att uppfatta och förnimma smaker ni inte visste fanns och lära er att sätta ord på det ni upplever. Ni får lära er vad ni behöver veta om vinprovning och se vad som gör att du uppskattar just en speciell typ av vin, och förhoppningsvis få med er ett långvarigt intresse för att prova vin.
Det här är en vinprovning i Stockholm som sträcker sig långt bortom denna kväll. Ovärderliga kunskaper att bära med sig nästa gång ni väljer vin - att avnjuta tillsammans eller i goda vänners sällskap.
Vinprovning Stockholm för två inkluderar
Genomgång av metodik för vinprovning
Vinprovning av fyra viner
Mer information
Plats
Stockholm
Säsong
Året runt
Bestämda datum, mån - tors
Förkunskap/krav
Minimiålder: 18 år