Vår tapas och sherryprovning äger rum i en privat vinkällare i Gamla Stan i Stockholm med anor från 1400-talet. Under kvällen får du prova olika sherrysorter, från den torra eleganta Finon till den fylligt söta Palo Cortadon. Skillnaden mellan olika sherrysorter är stor i både smak och färg och du får lära dig hur tillverkning, druvor och jordmån påverkar drycken. All Sherry görs enligt Solera-metoden; du får lära dig vad det innebär och hur metoden lockar fram sherryns unika smakegenskaper.
En Sherryprovning har givetvis många likheter med vanliga vinprovningar. Sherryn kommer dock allra bäst till sin rätt när den avsmakas i sitt spanska sammanhang – tillsammans med tapas. Därför förhöjer vi sherryns smak med med tapas som både innehåller sälta och sötma.
Din guide under kvällen är utbildade sommelierer med stor kunskap om sherry och sherryprovning, och kan svara på alla frågor du kan tänkas ha.
Tapas- och Sherryprovning i Stockholm är en annorlunda men mycket spännande smakupplevelse.
Se även Tapas och Sherryprovning för två
Tapas och Sherryprovning Stockhom inkluderar
Provning av ett flertal sherrysorter, kombinerat med tapas
Mer information
Plats
Stockholm
Säsong
Året runt
Förbestämda datum, mån - tors
Förkunskaper/krav
Minimiålder: 18 år
Giltighetstid
12 månader
